オマール海老に加え、食材を より厳選した特別な日の会食に お楽しみいただける特別コース | 13,200円 (税込) | |
Amuse 九重栗カボチャ フォアグラ 焦がし玉葱のジュ 甘海老 蕪 フロマージュ・ブラン | ||
Hous-d'oeuvre froid 戻り鰹 根菜 伊勢沢庵 エクストラクション | ||
Crustace オマール海老 アンディーブ 人参 アムチュール | ||
Poisson 寒平目 伊勢芋 ジュ・ド・シャンピニヨン | ||
Viande 飛騨牛ランプ 春菊 葱 ジュ・ド・ブフ | ||
Dessert 洋梨 紅茶 香草ソルベ | ||
Mignardise / Café ou thé 小菓子 / 珈琲または紅茶 |
地食材を使用し"旬を味わう"コース | 11,000円 (税込) | |
Amuse 甘海老 蕪 フロマージュ・ブラン | Hous-d'oeuvre froid 戻り鰹 根菜 伊勢沢庵 エクストラクション |
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Hous-d'oeuvre chaud 雲子 ケール ほうれん草 | ||
Poisson 寒平目 伊勢芋 ジュ・ド・シャンピニヨン | ||
Viande 飛騨牛ランプ 春菊 葱 ジュ・ド・ブフ | ||
Dessert 洋梨 紅茶 香草ソルベ | ||
Mignardise / Café ou thé 小菓子 / 珈琲または紅茶 |
厳選食材を使用した計7品にパティシエ特製デザートをご用意+花束&乾杯ドリンク付き | ||
お誕生日やご結婚記念日などの 特別な日の会食に お愉しみいただける 特別コースです。 | 15,400円 (税込) | |
Amuse 九重栗カボチャ フォアグラ 焦がし玉葱のジュ 甘海老 蕪 フロマージュ・ブラン | ||
Hous-d'oeuvre froid 戻り鰹 根菜 伊勢沢庵 エクストラクション | ||
Crustace オマール海老 アンディーブ 人参 アムチュール | ||
Poisson 寒平目 伊勢芋 ジュ・ド・シャンピニヨン | ||
Viande 飛騨牛ランプ 春菊 葱 ジュ・ド・ブフ | ||
Dessert 洋梨 紅茶 香草ソルベ | ||
Mignardise / Café ou thé 小菓子 / 珈琲または紅茶 |
デートや記念日、ご家族での会食や ビジネス利用等、様々なシーンで お楽しみいただけるコース | 6,050円 (税込) | |
Hous-d'oeuvre froid 寒鰆 フロマージュ・ブラン 柑橘 | ||
Hous-d'oeuvre chaud 雲子 茸 ほうれん草 ブール・ノワゼット | ||
Poisson ホウボウ コールラビ 菜の花 スープ・ド・ポワソン | ||
Viande 郡上鹿 パテ・ショー 根セロリ ポワヴラード | ||
Dessert 栗 柚子 ほうじ茶 | ||
Mignardise / Café ou thé 小菓子 / 珈琲または紅茶 |
女子会や軽いお食事会などに ご利用いただきやすい ショートコース | 4,400円 (税込) | |
Hous-d'oeuvre froid 寒鰆 フロマージュ・ブラン 柑橘 | ||
Hous-d'oeuvre chaud 雲子 茸 ほうれん草 ブール・ノワゼット | ||
Viande 郡上鹿 パテ・ショー 根セロリ ポワヴラード | ||
Dessert オレンジ 生姜 人参 | ||
Mignardise / Café ou thé 小菓子 / 珈琲または紅茶 |
アミューズ・飛騨牛ランプ肉を含む豪華な計7品+乾杯ドリンク付き | ||
お誕生日やご結婚記念日などの 特別な日の会食に お愉しみいただける 特別なランチコースです。 | 8,800円 (税込) | |
Amuse ~食前のお愉しみ~ | ||
Hous-d'oeuvre chaud 寒鰆 フロマージュ・ブラン 柑橘 | ||
Hous-d'oeuvre chaud 雲子 茸 ほうれん草 ブール・ノワゼット | ||
Poisson ホウボウ コールラビ 菜の花 スープ・ド・ポワソン | ||
Viande 飛騨牛ランプ 春菊 葱 ジュ・ド・ブフ | Dessert 栗 柚子 ほうじ茶 |
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Mignardise / Café ou thé 小菓子 / 珈琲または紅茶 |
ディナータイムの特別コースを、乾杯のお飲み物をお付けしてランチタイムでもご用意いたします。特別な日の会食にお愉しみ下さいませ。 | 13,200円 (税込) | |
Amuse 九重栗カボチャ フォアグラ 焦がし玉葱のジュ 甘海老 蕪 フロマージュ・ブラン | ||
Hous-d'oeuvre froid 戻り鰹 根菜 伊勢沢庵 エクストラクション | ||
Crustace オマール海老 アンディーブ 人参 アムチュール | ||
Poisson 寒平目 伊勢芋 ジュ・ド・シャンピニヨン | ||
Viande 飛騨牛ランプ 春菊 葱 ジュ・ド・ブフ | ||
Dessert 洋梨 紅茶 香草ソルベ | ||
Mignardise / Café ou thé 小菓子 / 珈琲または紅茶 |